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기관별 평생학습

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교육기관 총무과 교육장소 농업인회관 4층 대회의실(영광읍 옥당로 179)
문의전화 353-8887 문의이메일
상태 교육종료 교육대상 만 18세 이상 군민
교육 기간 2022-06-23   ~   2022-07-21 교육 시간 매주 목요일 14:00~18:00
신청 기간 2022-05-03 00:00   ~   2022-05-10 17:00
수강인원 5 전체 수강인원(온라인+오프라인) 온라인 신청인원 5 온라인에서 신청가능한 인원
대기신청인원 온라인 신청인원의 초과시 신청가능 대기 인원
수강료 무료 비고
등록일 2022-05-04
강좌명 찰보리대학-수제맥주 과정
첨부 영광군_농촌_신활력플러스_찰보리_아카데미_교육생_모집_안내(3차).hwp(0.14MB) 미리보기
영광군_농촌_신활력플러스_찰보리_아카데미_과정별_세부_교육과정(3차).hwp(0.05MB) 미리보기
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찰보리대학 지원 조건

지역리더대학 농식품 유통 마케팅 과정수료 하거나

베이커리바리스타수제맥주 관련 종사자(관련학과 전공 관내 고등학생 포함)


 

 

회차

시간

과목

1

6/23() 14:00~16:00

오리엔테이션, Pale Ale(페일에일) 맥주 양조,

수제맥주의 정의 상업용 맥주와의 비교

2

6/23() 16:00~18:00

3

6/30() 14:00~16:00

Stout(스타우트) 맥주 양조, 맥주의 역사

4

6/30() 16:00~18:00

5

7/7() 14:00~16:00

IPA(아피에이) 맥주 양조, 국내 수제맥주 시장 현황

6

7/7() 16:00~18:00

7

7/14() 14:00~16:00

홉 농장, 발효실 관리, 제조설비 기준, 손익, 마케팅

8

7/14() 16:00~18:00

9

7/21() 14:00~16:00

주세법, 위생허가, 음식과의 페어링

10

7/21() 16:00~18:00

 

 

 

 

 

회차

시간

과목

1일차

1

14:00~16:00

수제맥주 양조 실습 1

2

16:00~18:00

2일차

3

09:00~11:00

수제맥주 양조 실습 2 (현장견학 및 양조실습활동)

4

11:00~12:00

13:00~14:00

5

14:00~16:00

6

16:00~18:00

3일차

7

09:00~11:00

수제맥주 양조 실습 3

8

11:00~12:00

교육장소: 영광군 농업인회관 4.

실습일정과 장소는 추후공지(23)

교육일시: 20226~7(매주 목요일 오후2~오후6)

교육과정은 향후 사정에 따라 변동될 수 있음.


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